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お手軽!簡単おすすめメニュー
食事
2018 / 9 / 10

お手軽!簡単おすすめメニュー

まだまだ残暑が続いていますが、各地でマラソ
ン大会の開催やエントリーが始まっていますね。

今回は、日々ランニングに励む皆さんへ向け、
トレーニング後やお仕事から帰った後でも簡単
にできる、お手軽なおすすめメニューを紹介し
たいと思います!

簡単・時短で栄養満点!

以前、食事の記事で「たくさんの食材を使う」
「品数を多くする」ことを紹介しました。
しかし、忙しいときや疲れているときに、色々
な食事を作ることって難しいですよね。

でも、できれば栄養をしっかり摂りたい!
そんなときにおすすめしたいのは、丼物!
私は結構なんでもご飯に乗っけてしまいます(笑)

例えば、しらす丼!

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買ってきてご飯に乗せるだけなので超簡単!

しらすは骨を丈夫にする「カルシウム」が豊富
で、カルシウムの吸収を助ける「ビタミンD」
も多く含まれます。
また、様々な「ミネラル」も豊富で、疲労回復
や免疫力アップにも効果的です。
もちろん筋肉を作る「タンパク質」も摂れます
ね!

月に一度は食べたくなる、簡単丼

もう一つのおすすめメニューは、子供の頃から
よく食べていた簡単丼!
納豆とマグロのたたきをご飯に乗せたものです。

我が家では昔から「納豆鉄火丼」と呼んでいま
した。(今思えば鉄火ではなくネギトロ…笑)

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これまた買ってきて乗せるだけ!でもこれが美味しい!

昔からなんとなーく食べていたものでしたが、
しっかり「タンパク質」を摂れる優秀な一品!

わさび醤油をかけて食べるとご飯が進みます!
簡単で栄養もしっかり摂れるので、今でもよく
登場します。

ガッツリスタミナ丼

上記で紹介したものは、買ってきて乗せるだけ
の簡単丼ですが、生物のため、大会前や体調の
優れないときなど、避けたい場合もあります。

また、ヘルシーなお魚もいいけどお肉が食べた
い!という事もあるかと思います。
そんなときは、こんなメニューも。

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ご飯の進む味と匂いで食欲増進!

豚キムチ丼!
火を使いますが、豚肉とキムチを炒めるだけな
ので簡単です。

豚肉には「タンパク質」「ビタミン」「ミネラ
ル」などが豊富なのはもちろん、疲労回復に良
い「ビタミンB1」という栄養素も豊富です。
また、キムチやニラと一緒に食べることで、ビ
タミンB1の吸収をよくしてくれるそうです。

トレーニング後や疲れているときに、おすすめ
ですね!

手を抜きながら、手軽に栄養を

以上のような簡単メニューでも、しっかり栄養
を摂ることができます。
また、ご飯に乗せるだけの丼物なら、洗い物も
少なくて楽チンですよね。

これに、もし余裕があればサラダやお惣菜など
足りないものをプラスできるとさらに良いです!

毎日の食事ですので、無理なく美味しく、自分
の身体のために工夫をしてみて下さい!